RECEITA - BOLO DE MILHARINA

Ingredientes:

1 Lata de milho verde. 
1 Lata de leite. 
1/2 Lata de óleo. 
1 Lata de leite condensado. 
3 Ovos. 
5 Colheres (sopa ) açúcar. 
1 Lata de milharina.
1 Colher ( sopa ) de fermento.
100gr de coco ralado.
Obs.: Usar como medida a lata do milho ou lata do leite condensado.

Modo de preparo:

1- Escorra a agua do milho e coloque o milho no liquidificador, acrescente o leite e bata.
2- Coloque no liquidificador junto com o milho batido o óleo, leite condensado,  ovos e o açúcar e cata mais um pouco.
3-  Em uma tigela misture a milharina com o liquido batido, misture bem, depois acrescente o coco ralado e por ultimo o fermento em pó.
4- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio  pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que o bolo fique douradinho.

Vi a receita no blog mae to com fome


DICAS:  Quem preferir pode também reduzir a quantidade do coco pela metade que fica muito bom também, eu na verdade prefiro com um pouco menos. Quem for assar o bolo em forno convencional e usar a forma com furo o bolo pode levar ate 1 hora pra assar. O Cadu mandou dizer que o bolo fica muito bom pra comer com mortadela kkkkkkk

Balu